آرشیو آشپزی در دکتر برای تو | صفحه 2

ادویه ها یکی از مهم ترین بخش ها برای عطر و طعم بخشیدن به هر غذایی محسوب می شوند. بدون وجود ادویه در غذا حتی با استفاده از با کیفیت ترین مواد اولیه نمی توان یک غذای خوشمزه تهیه کرد.

هتل مینینگر سن پترزبورگ نیکولاسکای هتلی است سه ستاره و میان رده که در قلب شهر عظیم، تاریخی و باشکوه روسیه واقع شده است.

پیدا کردن میان وعده های سالم که مناسب رژیم غذایی وگان یا گیاه خواری مطلق باشند، می تواند چالش برانگیز باشد . علت این موضوع این است که افرادی که رژیم غذایی وگان را دنبال می کنند، فقط مواد غذایی گیاهی را می خورند و هیچ نوع محصول حیوانی را مصرف نمی کنند که...

کاپ کیک شکلاتی، نوعی کیک فنجانی تک نفره است که بسیاری از بچه ها و جوانان شیفته طعم آن هستند. این نوع کیک خوشمزه را می توان با مغز شکلات و بدون شیر درست کرد یا در تهیه آن از شیر و روغن استفاده کرد.

اسپاگتی یک غذای ایتالیایی است که ما ایرانیان آن را به شیوه خودمان طبخ می کنیم. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی با دو نوع سس را شرح دهیم.

این نوشیدنی داغ خوشمزه حاوی مقدار زیادی شکلات است و به همین دلیل برای جلوگیری از مصرف بیش از حد آن، از فنجان های اسپرسو کوچک برای سرو کردن این نوشیدنی گرم استفاده می گردد

اگر راه های تشخیص ادویه مرغوب را بدانید، پس اطلاع دارید که کمتر ادویه ای به پای کیفیت خانگی آن می رسد. خشک کردن فلفل قرمز تند یک راهکار ایده آل برای ذخیره سازی و استفاده از فلفل در آینده می باشد. راه های زیادی برای خشک کردن فلفل قرمز وجود دارد که می توانید...

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پاستا ریگاتونی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

خمیر فوندانت یکی از خمیرهایی است که جایگزین خامه و برای تزیین کیک استفاده می گردد. خمیری که به راحتی می توانید در خانه درست کنید.

آشپزخانه ایتالیایی یکی از خوشمزه ترین و البته سالم ترین مطبخ های جهانست. اصلا شاید به همین دلیل در تمام کشورهای جهان رستوران های ایتالیایی با طبخ غذاهای مدیترانه ای، انواع پاستا، پیتزا و استیک از جمله محبوب ترین رستوران ها هستند. درست کردن یک پاستا ساده...

کاچی یک دسر و میان وعده ایرانی است که می توان حتی آن را به عنوان شام میل کرد، به دلیل اینکه در تهیه کاچی از کره، آرد و زعفران استفاده می گردد بسیار مقوی است، به همین منظور از قدیم برای زنانی که تازه زایمان نموده اند کاچی درست می نمایند تا قوای جسمانی خود...

یک مسئول میراث فرهنگی از برگزاری جشنواره سفره ایرانی فرهنگ گردشگری با رویکرد آیین های مذهبی و سفره های نذری خبر داد.

هر گردشگر خارجی 150 تا 200 دلار در حوزه خوراک هزینه می نماید، استان فارس با 250 هزار گردشگر در 8 ماه سال جاری و تنوع غذایی و قومی باید می تواند یکی از برندهای گردشگری خوراک در ایران باشد.

میلان شهری تجاری، مالی و مرکز تولیدکنندگان و همچنین زادگاه روشنفکران و هنرمندان بزرگ ایتالیا است و به لطف جاذبه های تاریخی و دیدنی، محلی عالی برای گردشگران به شمار می رود.

اگر جزو افرادی هستید که وقت زیادی برای غذا درست کردن ندارید، در عین حال از خوردن فست فود خسته شده اید، پاستا گزینه مناسبی برای شما است، به ویژه که پاستای خانگی و گیاهی باشد. در این صورت علاوه بر خوردن غذایی خاص و خوشمزه که سریع آماده می شود؛ نگران سلامتی...

همان طور که می دانید پاناکوتا دسری با اصالت ایتالیایی و به معنی خامه پخته شده است که جز دسته پودینگ ها قرار می گیرد. قبلا طرز تهیه پاناکوتا را به شما آموزش دادیم. اما اینبار هدف از این مقاله آماده کردن یک دسر خوشمزه با پاناکوتای آماده است. خوبی پاناکوتای...

دلمه برگ مو از آن دسته غذاهای خوشمزه و پرطرفداری است که اتفاقا دستور پخت آسانی دارد. شاید برایتان جالب باشد که بدانید دلمه به عنوان یکی از محبوب ترین فینگر فودهای جهان ریشه در آشپزی یونانی دارد و اصلا در یونان یک غذای سنتی محسوب می گردد. فصل بهار و به خصوص...