آشپزی
طرز تهیه پاستا ایتالیایی راویولی با سس پستو - آلفردو
آشپزخانه ایتالیایی یکی از خوشمزه ترین و البته سالم ترین مطبخ های جهانست. اصلا شاید به همین دلیل در تمام کشورهای جهان رستوران های ایتالیایی با طبخ غذاهای مدیترانه ای، انواع پاستا، پیتزا و استیک از جمله محبوب ترین رستوران ها هستند. درست کردن یک پاستا ساده...
طرز تهیه کاچی برای افطار
کاچی یک دسر و میان وعده ایرانی است که می توان حتی آن را به عنوان شام میل کرد، به دلیل اینکه در تهیه کاچی از کره، آرد و زعفران استفاده می گردد بسیار مقوی است، به همین منظور از قدیم برای زنانی که تازه زایمان نموده اند کاچی درست می نمایند تا قوای جسمانی خود...
نذری ها هم جشنواره ای شدند ، دکترین غذای ایران چیست؟
یک مسئول میراث فرهنگی از برگزاری جشنواره سفره ایرانی فرهنگ گردشگری با رویکرد آیین های مذهبی و سفره های نذری خبر داد.
دلبری غذاهای ایرانی از گردشگران خارجی، استان فارس برند گردشگری خوراک می گردد؟
هر گردشگر خارجی 150 تا 200 دلار در حوزه خوراک هزینه می نماید، استان فارس با 250 هزار گردشگر در 8 ماه سال جاری و تنوع غذایی و قومی باید می تواند یکی از برندهای گردشگری خوراک در ایران باشد.
میلان در یک نگاه
میلان شهری تجاری، مالی و مرکز تولیدکنندگان و همچنین زادگاه روشنفکران و هنرمندان بزرگ ایتالیا است و به لطف جاذبه های تاریخی و دیدنی، محلی عالی برای گردشگران به شمار می رود.
طرز تهیه پاستا خانگی با سس گوجه فرنگی مخصوص
اگر جزو افرادی هستید که وقت زیادی برای غذا درست کردن ندارید، در عین حال از خوردن فست فود خسته شده اید، پاستا گزینه مناسبی برای شما است، به ویژه که پاستای خانگی و گیاهی باشد. در این صورت علاوه بر خوردن غذایی خاص و خوشمزه که سریع آماده می شود؛ نگران سلامتی...
طرز تهیه پاناکوتای دو رنگ همراه ویدیو
همان طور که می دانید پاناکوتا دسری با اصالت ایتالیایی و به معنی خامه پخته شده است که جز دسته پودینگ ها قرار می گیرد. قبلا طرز تهیه پاناکوتا را به شما آموزش دادیم. اما اینبار هدف از این مقاله آماده کردن یک دسر خوشمزه با پاناکوتای آماده است. خوبی پاناکوتای...
طرز تهیه دلمه برگ مو مجلسی با چاشنی رب انار
دلمه برگ مو از آن دسته غذاهای خوشمزه و پرطرفداری است که اتفاقا دستور پخت آسانی دارد. شاید برایتان جالب باشد که بدانید دلمه به عنوان یکی از محبوب ترین فینگر فودهای جهان ریشه در آشپزی یونانی دارد و اصلا در یونان یک غذای سنتی محسوب می گردد. فصل بهار و به خصوص...